| Soupe à l’Oignon avec son toast au Gruyère Gratiné | 8€ |
| Escargots ( 6 ) avec son beurre « maison « | 11€ |
| Marbré de Viande de Pot au Feu,Jambon et Légumes facon Presskopf | 15€ |
| Flan de Foie Gras at sa Purée d’Oignons | 17€ |
| Assiette « Gaultier « ( salades mêlées,Foie Gras,Magret de Canard Fumé ) | 20€ |
| Foie Gras d’Oie avec ses Toasts | 25€ |
| Carpaccio de Boeuf avec Parmesan | 17€ |
| Gambas flambées au Calvadas | 27€ 25€ |
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| Mille Feuilles de Pommes de Terre,Lardons et Fromage de Munster en Cocotte,Salade | 18€ 17€ |
| Cuisse de Canard ,sauce Pinot Noir, Flan aux Légumes | 23€ |
| Rognons de Veau flambés au kirch ,Nouilles | 24€ |
| Baëckaofa (notre spécialité Maison) et Assiette de Salade | 22€ |
| Côte de veau (280grs) avec son flan de légumes et salade | 33€ |
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